Si tienes una empresa que está relacionada a los alimentos, en cualquiera de sus etapas o procesos, a nivel producción, industrialización o comercialización, esto es de tu interés. Todo aquello que está destinado a ser alimento, debe de cumplir con determinados requisitos. De no ser así, se pone en riesgo la integridad de una persona o de muchas. Una consultoría alimentaria es fundamental para cubrir todos los aspectos relacionados con los alimentos. Y en Hygenia Alimentaria te ofrecemos una asesoría integral y de calidad.
Consultoría alimentaria para tu empresa
Ofrecer una garantía de elevada calidad y absoluta seguridad en servicios o productos que ofreces a los consumidores, solo puede cumplirse al contar con una adecuada consultoría alimentaria. Porque de esta forma aseguras que tu empresa cumple con la normativa vigente y que sigue los lineamientos que corresponden a tu sector. Estos aspectos básicos son los que cubre la consultoría alimentaria que ofrecemos:
Legislación vigente. En Hygenia contamos con profesionales encargados de darte el más completo asesoramiento correspondiente a la legislación sanitaria actual.
Manipulación de alimentos. Contar con una preparación adecuada sobre las buenas prácticas de manipulación de alimentos, no solo protege al consumidor, sino al trabajador y a tu empresa.
Planes de desinfección y limpieza. No basta con contar con los elementos de limpieza y desinfección para las diferentes áreas de tu empresa. Deben existir protocolos especializados e implementados por expertos, así como una periodicidad para realizarlos.
Temas administrativos sanitarios. Desde la tramitación de expedientes hasta la renovación o solicitud de registros sanitarios correspondientes, así como el etiquetado de productos.
Implementación y actualización de la normativa en la consultoría alimentaria
Asimismo, hay que tener en cuenta los APPCC, conocer la legislación actual en materia sanitaria, qué tipo de inspecciones sanitarias deben realizarse. Pero además está la realización de fichas técnicas, auditorías que se solicitan por parte de las autoridades, y la implementación de buenas prácticas. Tu empresa debe aparecer en el Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios.
Hay también el cumplimiento de la normatividad, en donde es fundamental estar actualizado con las últimas disposiciones. Dentro de la consultoría alimentaria, deben implementarse y mejorarse las normas de inocuidad (IFS, BRC, FSSC 22000) y las de calidad (ISO 9001, ISO 22000). Además de incorporar e involucrar I+D+i, cuando existen nuevos alimentos o ingredientes que tu empresa está desarrollando.
Hygenia Alimentaria: consultoría alimentaria para empresas
Si necesitas conocer más sobre nuestros servicios, ingresa a nuestra web o contáctanos para que uno de nuestros profesionales resuelva todas tus dudas. En Hygenia Alimentaria te ofrecemos todo nuestro expertise en relación a lo relacionado a la industria alimentaria. Tenemos 10 años de experiencia en el sector, dando formación en asesoría de calidad alimentaria.
Desde sistemas de control de calidad, pasando por limpieza y desinfección, lo abarcamos. Formamos manipuladores de alimentos y contamos con laboratorios en el área microbiológica, físico química, nutricional, alérgenos, de superficies y aguas residuales.
Contáctanos a través de nuestra web o conócenos y visítanos en nuestras oficinas ubicadas en Mercavalencia.